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春天的味道三荠菜拌春笋

2018-09-21 09:23:36 | 来源: 菜谱

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“拌出春天的气息....”

食材明细

主料 荠菜 250克 竹笋 250克

辅料 盐 3克 味精 2克 糖 3克 鸡精 1克 麻油 适量

咸鲜口味拌工艺半小时耗时简单难度

荠菜拌春笋的做法步骤

1

荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量

2

荠菜氽水,30秒捞起,凉开水冲凉

3

荠菜沥干切碎

4

竹笋切片氽水

5

起油锅,把竹笋片稍微煸炒一下,倒出沥油

6

将荠菜、竹笋片放入碗中,放入调料,拌匀即可

小窍门

友情提示:拌匀后再淋麻油哦

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